Die Appenzeller Bachtage 2024 beginnen mit einem musikalischen Festmahl in vier Gängen, das Gelegenheit gibt, die Zutaten und Zubereitungskünste der Bach’schen «Werkstatt-Küche» in allen Feinheiten zu verkosten. Der Abend beginnt mit einem schwungvollen Auftakt im Zeughaus Teufen, ehe es in der Kirche zum Vergleich von authentischen Orgel-, Vokalsolo- und Kammermusikfassungen Bach’scher Werkpretiosen kommt. Anschliessend werden im Lindensaal grossbesetzte Konzerte, Kantatensätze und Messen Bachs in bekannten sowie vom Meister erweiterten Varianten einander gegenübergestellt, ehe erneut alte und neue Saxophonklänge den Abend entspannt ausklingen lassen. Rudolf Lutz und Anselm Hartinger werden als Klangsommeliers der Bachtage die musikalische Auftrittsfolge mit dezenten Kommentaren würzen; die zwischen den Stationen eingestreuten Spaziergänge wecken Appetit auf die nächste musikalische «Götterspeise».